R-030 D-Raffinose pentahydrate
棉子糖是由半乳糖，葡萄糖和果糖組成的天然三糖。它主要用作酵母的碳源，并且是某些冷凍保存溶液中的重要成分。
另外，已知改善消化并增加鈣的吸收。
棉子糖天然存在于多種蔬菜和谷物中，并被α-gal水解。
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注：楊清辰發布